ALIMENTACION EN NAVIDAD PARA DIABETICOS

   Durante las fiestas navideñas, compartimos con familiares y amigos muchas comidas y cenas, que contienen alimentos ricos en azúcares y grasas. No hay por qué renunciar a todo ello, pero se debe tener en cuenta, que todas estas celebraciones pueden provocar un importante descontrol de la diabetes. Por ello, es aconsejable tomar las medidas oportunas.

En Navidad,
LA DIABETES ¡A RAYA!

   En primer lugar, es fundamental controlar la cantidad de hidratos de carbono que se toman en cada comida. Para ello, le queremos explicar, cómo puede intercambiar los alimentos típicos navideños por otros que consuma habitualmente, sin modificar su dosis de insulina o de medicación oral.

Además, le ofrecemos varias recomendaciones y sugerencias culinarias saludables para disfrutar de la Navidad sin alterar sus cifras de glucosa en sangre y manteniendo el peso.

HIDRATOS DE CARBONO
NI UNO MÁS, NI UNO MENOS

En estas fiestas, la persona con diabetes puede participar perfectamente en las comidas y cenas familiares, tomando el mismo menú que los demás. Tan solo hay que intentar no variar la cantidad de hidratos de carbono respecto a su comida habitual, practicando algunas EQUIVALENCIAS:

Primeros platos. En algunas comidas navideñas se suele sustituir el primer plato por otros con bajo aporte de hidratos de carbono, como entremeses o marisco. Para mantener la cantidad de hidratos de carbono, podría añadir, en estos casos, una porción de pan de unos 50-60g; o una o dos porciones de postre extra, que le mostramos mas abajo.

Segundos platos. Su contenido en hidratos de carbono es bajo, pero aun así se recomienda no abusar de aquellos alimentos muy ricos en grasas y moderar las cantidades.

Postres y pan. En los días de celebración, puede sustituir los hidratos de carbono que contiene la fruta o el pan, por alguna porción de postres típicos navideños.

                       UNA DE FRUTA MEDIANA O 30 GRS DE PAN DE LA COMIDA O LA CENA.

                                             

                                                 SE PUEDE SUSTITUIR POR:

                                   -  1  porción de turrón de 25 grs  (1/8 parte de una tableta).

                                   -  1  polvorón o mantecado.

                                   -  2 mazapanes.

                                   -  1 bombón.

                                   -  1 higos o  2 ciruelas.

                                   -  12 uvas de Navidad.

                                   -  2 mazapanes.

                                   -  2 ó 3 dedos de Roscón de Reyes.

COMO CAMBIAR EL PAÑAL A UN ENCAMADO

  

En el siguiente enlace podrás ver un video donde se explica la técnica correcta para un adecuado cambio de pañal en un adulto encamado.

   Cambiar el pañal puede ser un reto cuando no tienes mucha experiencia, y especialmente si la persona es más grande que tú. 

  Cambiarle el pañal a un adulto es diferente a cambiarle el pañal a un bebé: no puedes simplemente levantarle las piernas sobre su cabeza y deslizarle el pañal nuevo debajo. Con un poco de práctica, sin embargo, te convertirás en un experto rápidamente

VACUNACION DE GRIPE Y PNEUMOCOCO, DE GRAN IMPORTANCIA PARA LOS MAYORES

• La vacuna de la gripe reduce la hospitalización de personas mayores en más de un 30 por ciento y la mortalidad por todas sus causas en un 50 por ciento.

• La enfermedad neumocócica origina graves problemas de salud y puede ser mortal. En pacientes con edad avanzada, la tasa de mortalidad está entre un 20 y 40 por ciento

La gripe es un importante problema de salud pública, tanto por la mortalidad que puede provocar directa o indirectamente  (en pacientes con patologia de base), como por la morbilidad que ocasiona y los costes económicos y sociales que origina. Las muertes por gripe se incrementan con la edad. Se recomienda la vacunación de la gripe a todas las personas mayores de 65 años, con especial énfasis en los convivientes en instituciones cerradas, pero también a personas menores de 65 años que, por presentar una condición clínica especial, tienen un alto riesgo de complicaciones derivadas de la gripe o en las que el padecimiento de la enfermedad puede provocar una descompensación de su condición médica.

La enfermedad neumocócica es un importante problema de salud pública principalmente en la población de edad avanzada y que puede provocar patologías como la neumonía, la meningitis y la septicemia. En concreto, en pacientes de edad avanzada, la tasa de mortalidad está entre un 20 y un 40 por ciento. La enfermedad neumocócica, sí puede prevenirse. El neumococo es el responsable de hasta el 50 por ciento de las neumonías extrahospitalarias adquiridas por adultos y hasta el 36 por ciento de las neumonías que requieren hospitalización. Por eso, el Grupo de Vacunas de la SEGG recomienda que en el mismo acto de la vacunación antigripal se administre también la vacuna contra el neumococo a todas las personas mayores que cumplan la indicación para ello.

"Disponemos de vacunas antineumocócicas que previenen la neumonía invasiva entre un 60 y un 70 por ciento en los mayores y adultos, evitando severas complicaciones y reduciendo sensiblemente la hospitalización y la mortalidad".

Referencia del articulo en  pagina web de la sociedad Española de Geriatría y Gerontología  http://www.segg.es/info_prensa.asp?pag=1&cod=278

LA PIEL, DE VITAL IMPORTANCIA

Es de vital importancia en las personas inmovilizadas un adecuado cuidado de la piel, pues con su mantenimiento integro mejoramos el bienestar y evitamos complicaciones futuras.

Para ello se debe mantener una piel seca, limpia y bien hidratada, utilizando jabones suaves, de pH neutro, y aplicando pomadas hidratantes sobre la piel, cuando ya esté totalmente seca, teniendo un especial esmero en que no queden restos de pomada en las zonas interdigitales, esto es, entre los dedos de pies y manos, así como en los pliegues.

        La zona perianal es la más delicada de cuidar dado su mayor humedad y por el uso de absorbentes de incontinencia (pañales). Es por ello que se deberá cambiar el pañal tantas veces como sea posible, lavando la zona con agua y jabón y secando bien, para posteriormente aplicar alguna crema específica para esta zona del cuerpo y que actúe de barrera contra el exceso de humedad.

¿QUE ES EL ENVEJECIMIENTO?

El envejecimiento o senescencia es el conjunto de modificaciones morfológicas y fisiológicas que aparecen como consecuencia de la acción del tiempo sobre los seres vivos, lo que supone una disminución de la capacidad de adaptación en cada uno de los órganos, aparatos y sistemas, así como de la capacidad de respuesta a los agentes lesivos que afectan a los individuos. 

El progresivo envejecimiento de la población española se acompaña de una elevada prevalencia de personas, que padecen habitualmente más de una patología. Estos pacientes constituyen una población compleja, frágil, vulnerable, polimedicada, con deterioro funcional y pobre calidad de vida que frecuentemente acaban en situación de dependencia.

La mayor demanda de recursos sanitarios por las personas mayores coincide con el hecho de tratarse de un grupo que tiene peor salud subjetiva y mayor discapacidad. Cada persona entre 65 y 74 años tiene una media de 2,8 problemas o enfermedades crónicas, elevándose a 3,23 para las personas mayores de 75 años.

Estos pacientes demandan una elevada utilización de recursos sanitarios y, para mejorar la calidad de su atención y la eficiencia en el manejo de los recursos sanitarios,nos valemos de las nuevas tecnologías, más concretamente, Internet cuya utilización se ha convertido en un instrumento fundamental de la «transmisión del conocimiento» (knowledge translation) en salud.

Así, a través de Internet, mediante este blog, destinado a pacientes familiares y cuidadores pretendemos:
Aprovechar los recursos disponibles para poder mejorar la atención a la población.

Transmitir conocimientos y habilidades para la atención integral de los pacientes, para que sean corresponsables junto con el sistema sanitario en el manejo y control de sus enfermedades.

Centrar la atención en el binomio paciente-cuidador, sabiendo que el propio paciente es su principal proveedor de cuidados, incentivando la adherencia al tratamiento.

Educar, informar periódicamente, generar un entorno de confianza, enseñar a manejar ciertos dispositivos y generar hábitos de autocuidados.

Envejecer es como escalar una gran montaña, mientras se sube las fuerzas 

disminuyen, pero la mirada es más libre, la vista más amplia y serena.

INGMAR BERGMAN